Für Genießer

Für Genießer

Die Zentrale vom Weingebiet Bükkalja, Miskolc erwartet seine Gäste mit einer weiten Palette von Weinen, Weinkostproben und neben der ungarischen Küche mit der Pracht der internationalen Küche.

Unsere Gäste finden an allen Gaststätten nicht nur Weine von Rebsorten unserer Umgebung (italienischer Riesling, Zenit, Chardonnay, Zweigelt, Blaufränkisch), sondern auch die Weine der kaum 50 km Entfernung liegende, zu UNESCO-Welterbe gehörende Tokaj-Hegyalja.

Die Stadt hat Tradition auch im Schnapsbrennen, dass sich landesweite und internationale Anerkennung erringt hat.

Auf der westlichen Seite von Miskolc, im Gebiet vom Nationalpark Bükk ist die Forellenzucht von Lillafüred, wo die unternehmerischen Gäste sich selbst die Fische angeln können, die dann für sie auch gleich gebraten werden.

In der Forellenzucht werden Regenbogenforellen gezüchtet, sowie auch ein Genbestand wird von den urheimischen ungarischen Bachforellen gehalten. Das beruhigende Milieu des Bükk´s, die saubere Luft macht unvergesslich das ansonsten auch nicht alltägliche Mahl.

In zahlreichen Restaurants können die Gäste Gerichte aus Fisch und Wild kosten, aber auch vegetarische, Reform-, Mediterran- und asiatische Küchengerichte stehen zur Kostprobe bereit.

In Bükkszentkereszt lebt der landesweit bekannter Naturheiler, Onkel Gyuri Szabó, der von den Flachhängen des Bükk´s die Heilpflanzen sammelt und bietet für zahlreiche Krankheiten Heiltee-Zubereitungen. Davon als bekannteste ist der "György-Tee", der zur Behandlung der Zuckerkrankheit geeignet ist.